もっと刻んでとろみ

2017.06.09 Fri
こんにちわ、cecilmamaです(^.^)

ちょいとまた、精神的にガタガタのワタシです💦
ここのところ、ツイてないような気がする・・・人間関係に。
なーーんも、言ってないのに、災いが降りかかって来るぅーーーー
あーあ、なんでーーー
しかし、若い頃は気に食わないとわめいてましたが、
平和主義になったなぁーーと、売られたケンカも素直に謝る・・(笑)。
こちらに非が無くても、とりあえず「ごめんね」と言ってみる・・・(笑)。
ワタシが折れて、その場がおさまるなら・・と、第一に思うから。
昔は、「ごめんなさい」が言えない強情な女だったのに、いつからサラリと言えるようになったぁー??
しかし、どうせ言うなら心を込めて言うべきだね・・(;´Д`) これでも言ってるつもりだけど・・・
と、独り言はさておき。


あんかけうどん


セシルの手作りご飯です。
ここのところ、食いつきが悪くて、またわがままかな~と思ったりもしてます。
先日作ってみた、野菜のあんかけうどん。
これは、上のあんかけだけをペロペロと食べて、うどんは残してました。
なので、失敗(-.-)
もう、二度と作るもんかーーー


手作り食


あんかけは食べたので、じゃーーと、次に作ったのがこちら★
あんかけご飯。
かなりジャブジャブ状態です。
これが今のセシルには食べやすかったようで、これならすっきりと完食してくれました(^^♪
それと、隠し味の「炒り卵」が食欲をそそったようでした☆
さすが、卵♪
前までの手作り食の形状は、食べにくくなって来たのかな・・・
とろみをつけて・・・材料は細かく刻んでって、まるで人間の老人介護のようです。
まぁ、そこはワタシはプロなので(^.^)
とにかく、セシルには何が何でも口から栄養を摂ってほしくて、試行錯誤です。
職場では、認知症介護。自宅では、老犬の介護ってか、世話。
やるしかないね。



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かぼちゃの甘みで食欲アップ

2017.05.29 Mon
こんばんわ、cecilmamaです☆

手作り食に変えてから、とっても食欲旺盛になったセシルです。
とにかくすごいのなんの・・・(@_@;)
何をどうしても、食べてくれなかったのが嘘のようです。
でも、少しずつですが、セシルの好き嫌いも見えて来たようです。
苦手なのか嫌いなのか、それが入ってると、なかなか食べてくれないし、残してしまいます(-_-メ)
それは・・・青梗菜。


セシルの手作り食


セシルのお気に入りは、多分・・・かぼちゃでしょう。
甘みがいいのか、さつまいもとダブルで入れると、食べっぷりが違います。
今回は、さつまいも無しですけど。

材料は、豚ロース肉、キャベツ、にんじん、かぼちゃ、味噌、生姜。
オリーブオイルで材料を炒めて、適量の水を入れて、ちょっとだけ煮て・・・
最後に味噌を入れて出来上がり~と、
5分ほどで出来ちゃうクッキング☆
最初の肩肘張ってた自分が嘘のようで、気楽さ100%です♫
それがきっと、セシルにも伝わっての、食欲アップのような気もしてます。
いい感じ(^_^)



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セシル・・初めて青梗菜を食べる

2017.05.15 Mon
こんばんわ、cecilmamaです★

5月も半ば。
となれば、そろそろ終わりに近いという感覚(^-^; 
今年の上半期も終盤となります。早いなぁーー
時の流れが早過ぎる💦
今年の半分、、、
個人的には、日々がへなへな状態で、iroiroな意味でいまいち意欲がありませんでした。
身体のあちこちが痛くなるしさ(;´Д`)
ひしひしと老化を感じた2017年の上半期でした(-_-メ)
キモチは大事だな~と思います。
キモチだけでも若くいよう~


青梗菜の卵炒め


さてと・・・
セシルご飯。新しいメニューです☆
青梗菜の卵とじ。
本を参考に、野菜を変えて作りました。
本では小松菜。ワタシは青梗菜(^-^;

1.青梗菜はみじん切り。水で加熱して柔らかく・・・
2.ちょっと水分が残っている状態で、卵1個分の溶き卵を入れて混ぜる。
3.あら、もう出来上がり💦

他、自己流でかつお節と黒ゴマも入れて・・・・・・

このままでもOK。与える時に、ちょっとご飯を混ぜてもOK。
セシル・・元気に完食しました♪
よしよし☆



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ドライフードの食べ方

2017.05.10 Wed
こんにちわ、cecilmamaです。
ゴールデンウィーク明けで、心身ともになまってませんか?
我が家にもひとり・・・
決まって季節の変わり目になると、熱発もないのに寝込んで仕事を休む人・・・
あー、また始まった・・・・
思わず、「〇〇ちゃ~ん、どうちたの?昨日嫌な事があったんでちゅか?」と、
幼児語で話し掛けるワタシ(-.-)
あーあ・・・
「熱があっても、こっちは休まず働いてるのに・・・」と要らぬ一言を小声で発するワタシ💦
困ったモノです。
多分、前世からの何千年、何百年前レベルでの、ワタシの魂が軟弱者を許しません!
生まれ変わって来てよ・・・と思っちゃう(-_-メ)
ワタシもこうなら、あちらもDNAレベルの話だな・・
きっとワタシが何を言おうと、変わるはずもない。
親も親なら子も子・・ 季節の変わり目に体調を崩して寝込むところなんか瓜二つ。
ほんとに、似てほしくないところが似るモノで・・・
憎き遺伝子!!
そして、愛しのセシルは活発です♫


ドッグフード


手作り食も順調に食べてくれてます(*^_^*)
しかし、購入したドライフードを食べずにポイするのも勿体ないので、
適当に・・・手作り食に挟んで食べてもらってる。そんなゆるーい感じ。
ドライフードは、そのままでは見向きもせず、なかなか食べてくれないので、このようにして・・・
キャベツの千切りとささみのボイルしたモノをトッピングすれば、ペロリと食べてくれます。
ドライフードに関しては、苦労、苦労の連続で、いいイメージがないワタシ(-_-)
最近は、1日3食を2食に変更して、自分も精神的に楽になったかな~
ピリピリした緊張感がセシルに伝わっていたかもしれない・・
悪かったぁーと、反省のキモチもあり。
セシルの食べっぷりが嬉しい☆



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豚肉とかぼちゃと小豆のお粥

2017.04.17 Mon
こんばんわ、cecilmamaです☆

セシルの手作り食・・・・
初めてレシピ本などを参考にせず、
先日受講した「犬の食育入門講座」で覚えたノウハウで、自己流で作ってみました。


かぼちゃとあずきのお粥_1


材料は、豚ロース肉、かぼちゃ、小豆、にんじんです。
あと、ご飯ね。
材料を炒めるのに、オリーブオイルも使用。


かぼちゃとあずきのお粥


そして、肝機能が弱ーーーいセシルなので、ターメリックも入れました。
ウコンのパワーでほんの僅かでもいいから、肝機能UPしておくれ💦
切なる思い☆
手作り食のアレンジ力に、今更ながらに感動してる(^.^)
作るのが楽しい🎵
食べてくれると、すごく嬉しい🎵
セシルとワタシの2つの幸せ♡♡♡



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セシルに好評

2017.04.12 Wed
こんばんわ、cecilmamaです☆

セシルの手作り食を作るのも、いい習慣になって来ました(^-^)
手作り食のレパートリーは、まだまだ少ないけど、
理想は、7種類ぐらいあればいいなぁ~(^^♪ 多過ぎ?
犬は、、、犬によっては・・・同じドッグフードだけを食べて、一生を終えて行く子もいるでしょう。
犬は同じ食べ物を与え続けても飽きる事はない・・・と言う意見もありますが、
ワタシは、飽きると思うのです。
セシルには、何でも食べられる子になって欲しい・・
それは以前、食べる事を拒否し続けたセシルを見て、心から思った事です。
食べないならこれは?とiroiroなドッグフードを買っては試して、見事に振られて・・・
「セシルが食べられるモノなんかこの世の中にない!」と吐き捨てて、出勤したあの日・・・
仕事中でもすごーーく落ち込んで、
「食べないなら、ワタシが食べられるモノを作ればいいんだ★」とひらめいた瞬間、
即行で本屋に行って、犬の手作り食の本を探し回った時から、手作り食への興味が湧いて来て・・・
今となれば、いいキッカケを与えてもらったと思えます(^_^)


りんごとさつまいもの豆乳プリン_1


すでに、レパートリーになった、りんごとさつまいもの豆乳プリン。
これは、もう何度も作り済み。


りんごとさつまいもの豆乳プリン_2


初めて作った時の出来栄えと比べたら、雲泥の差です・・・(´艸`*)
やっぱり、回数を重なる事だね!
いつか、自分で考えた手作り食もお披露目出来たら・・・


りんごとさつまいもの豆乳プリン


甘いさつまいもとオリーブオイルで炒めたりんごの組み合わせ。
卵でタンパク質もしっかり摂れるし、見た目も美味しそうに出来たかな。
美味しそう・・ではなく、
あの独特の匂いがするドッグフードと比べたら、本当に美味しいと思うのです。
何故、世の中が手作り食を良しとしないのか、
そんなにドッグフードがいいのか、全てなのか・・・
この豆乳プリンにも使っていますが、
旦那が「セシルに卵を食べさせていいのか?」と聞いて来ました。
世の中に、偏見があり過ぎるのはどうして? いつから?
というワタシも、偏見だらけの人間でしたが、
手作り食に出会ってから、肩の力が抜けて本当に気持ちが楽になって、
そして、何よりもセシルが元気になりました♪
手作り食で幸せを感じてるぅ~
食べる事は生きる事だね。
つくづく、しみじみ。



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モリモリ食べてくれた、手作り食

2017.03.22 Wed
こんばんわ、cecilmamaです。
セシルの手作りご飯を作るようになって、ワタシにある変化が生まれました。
それは・・・
料理をするのが嫌!というキモチを書いたけど、
また徐々にですが、作るのが億劫ではなくなって来ました。
手抜き料理というスタイルは変わらないけど、
時間があれば、率先してキッチンに立って、今流行の「作り置き」とかやっちゃってます(^-^;
今までは、あまりにもキッチンに立つ時間が短かったと思う、自覚・・・・


しょうがみそ風味ご飯


ワタシが改心できたのも、セシルのおかげです♥
ありがとう、セシル・・なのだ。
そして、セシルに作ったのがこちら。「しょうがみそ風味ご飯」です。


しょうがみそ風味ご飯_1


モリモリと食べてくれてるセシルの後頭部を見てると、すごく幸せを感じます。
何をどうやっても食べてくれない時の悶々とした空気・・・
何も食べないセシルに一度だけ辛くあたった事があります。
「この世の中に、セシルの食べれるモノなんかありません!!」
、、と叫ぶようにセシルに吐いた言葉・・・
ワタシもいっぱいいっぱいだったしな・・・
そんな事も乗り越えての今のワタシとセシル★安泰、安泰。

***材料***(10キロの成犬1食分)
鶏ひき肉 100g
にんじん 3センチ
じゃがいも 1/2個
しょうが 少々
みそ 小さじ1/5
水 150cc
ご飯 お茶碗1/2杯分

***作り方***
1.材料の野菜を細かく切っておきます。
2.油をひいてないフライパンで鶏ひき肉を炒めます。
3.2に1を入れて、更に炒めます。
4.水を入れ、ひと煮立ちさせ、みそを入れて出来上がりです。

ワンちゃんに与える時は、餌皿にご飯を入れて、ご飯の上にぶっかけて、はいどうぞ★
セシルは、モリモリ、ガツガツ食べてくれました。
食べっぷりがすごかったぁ~
これは定番決定ですな♪



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ワンちゃん用・チキンリゾット

2017.03.19 Sun
こんにちわ、cecilmamaです(^_^)
日の出が早くなり、日の入りが遅くなって、1日の明るい時間が長くなって、な~んか嬉しいな♪
暗いのは性に合いません。
暖かい春が待ち遠しいです。
今年ほど「春」を実感した年はなかったかな。
長女の婚約、結婚、次女の大学卒業、そして引っ越し、新社会人、三女の・・・・三女は現状維持。
でも、ちょっとだけ責任が増えて、仕事も増えたようです。
忙しそうだけど、その方がいい。一端の社会人になれよ~
環境の変化がある春・・ 実に春らしい。


チキンリゾット


そして、セシルも気候が暖かくなって、体調もよさそうです。
無毛だった胴体に、春に向けて毛が生えて来ました!
白くきれいに輝くシルバーグレー★
この毛並みの色が好きで、M・シュナウザーに決めたんだもん。すごく嬉しい♪
セシルの胴体から毛が無くなって、もうどれくらいか・・哀しすぎてさっぱり覚えてない・・・
この調子だと、洋服もいらなくなるかも。
iroiroと洋服を買って揃えましたが、嬉しい誤算です。
そして、ワタシはセシルのご飯作りが楽しくて仕方がない状況に。
今回は、チキンリゾットを作りました。
これも本を参考に・・・


チキンリゾット_1


***材料***
鶏ささみ 100g
にんじん 5センチ
じゃがいも 1/2個
トマト 1/2個
青菜 適宜
米 1/2カップ
水 400㏄

***作り方***
1.材料を細かく切ります。にんじんはすりおろしてもOK。
2.米を洗い、炊飯器に計量した水を入れてから1を入れます。
3.炊飯器の「お粥」で炊き上げます。

特別に材料を揃えなくても、残り物で、あるモノで・・と気軽なキモチで作るように心がけてます。
材料にある青菜も、今回は大根の葉があったので、少し刻んで入れました。
本には、鶏もも肉と表記してあったけど、冷蔵庫にあるささみで代用。
そんな感じで気軽なキモチが続けられるポイント★かと思い、、、、
頑張りすぎないように、基本姿勢は楽しむ事。
出来たモノを少し味見。
塩味がないけど美味しい~♫
手作り食のいいところは、材料が見えるという事。
何を食べたか一目瞭然。安心感があります。
それに何よりも、セシルが喜んで食べてくれる事がワタシのやる気を持続させてくれます。 
こんなんだったら、もっと早く・・・体調を崩した10歳の頃から始めたらよかったのかなぁーと。
思っても仕方がないので、今を楽しくやるだけです。



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初公開・ワンちゃんの手作り食

2017.03.15 Wed
こんにちわ、cecilmamaです。

またまた、食事にムラが発生しました。
我が家の悩ましいセシルです💦
ドッグフードを食べたり、食べなかったり。食欲があったり、なかったり。
iroiroなモノをトッピングして、与えてますが、
見向きもしてくれない時は、本当にガックリです(T_T)
こういう事はもう何度も・・数えきれないほどあったけど、
そのたびにiroiroなモノを買って試して・・・
失敗したり、成功しても長続きせず、定着しなかったりで、
頭を抱える中で、心の片隅に「手作り食に変更しようか?」という思いがいつもありました。
その時が来たのかもしれません・・・


りんごとさつまいもの豆乳プリン


手作り食の中でもお粥は、よく与えていましたが、
本を見て、簡単そうなモノからトライです★
「りんごとさつまいもの豆乳プリン」を作ってみました。

**材料**
(成犬10キロの1食分)
さつまいも 40グラム
りんご 3分の1
豆乳 100㏄
卵 1個
オリーブオイル 適宜

**作り方**
1.りんごはいちょう切りにして、フライパンにオリーブオイルを入れて炒めます。
2.さつまいもは茹でるかレンジで柔らかくしておきます。
3.耐熱容器に1と2を並べます。
4.ボウルに卵を入れてほぐし、豆乳を入れてよく混ぜ、3に流し入れます。
5.オーブンかレンジで固まるまで熱して出来上がり。

セシルは5キロ台なので、上記の材料で2食分作りました。
そして・・・
食べた!食べた!
食い付き方が違いましたね~♪
今後は、他の手作り食にもトライして、ドライフードと交互に与えてみようと思って、
こうと決めたら、早速実践中のcecilmamaです。
今のところは、朝ご飯を手作り食で、他は食べてくれるドライフードにしました☆
食べない・・・と思い悩むのはもう嫌。
セシルが食べてくれない時の暗い思いや迷いが、セシル自身に伝わってる気がしてました。
飼い主のワタシだって、楽しくラクにセシルの食事と向き合いたい。
喜んで食べてくれるモノを与え、気楽に接したい。
今後はiroiroな手作り食を作って、楽しくやってみる事に決めました★
また、おいおいここで紹介して行けたら(^.^)



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