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これも、もどき料理

2010.10.12 Tue
ちょっと見、煮込みハンバーグのような・・・このシロモノ(^_^;)
・・・と前置きしたので「煮込みハンバーグ」ではないのは確かになりましたね(笑)。


牛肉巻きがんもの中華煮_1


ちょっと遊んでみたくなって、創作しちゃった料理です★?
少しでも時間の余裕があると、「やっちゃおうかな?」と創作に意欲が湧いてくるーーー!
通勤距離が長いので、仕事が終わって帰宅するだけで、やっと・・へとへと。
本当は料理もしたくない!と思うわけで・・
ずーーーっと、手抜き料理が続いてました(>_<)
手抜き料理が続くと、「やっぱり私は所詮、この程度か・・」と落ち込んだりするの、、、、


牛肉巻きがんもの中華煮_2


じゃーーん☆
中身はがんもどきです。
煮込みハンバーグもどきの、がんもどき料理(笑)。ややこしーーーいぃ。

Cpicon 肉巻きがんもどきの中華煮 by cecilmama

肉巻きおにぎりが一世風靡したけど、それをヒントに!
たまたま、牛肉の薄切りもも肉があったのも転じて・・・
牛肉の薄切りもも肉だけは、特価で100g88円の時に限って購入するんだーーー
って必ず冷凍。
あれば、助かる時もあるでしょう?ぐらいの軽いキモチで(^^ゞ


牛肉巻きがんもの中華煮


子供達が「何、コレ??」
「黙って食べてみなさい」と言うと、美味しいのかどうなのか何も言わず、本当に黙ってる(笑)。
えーーー、まずいの?美味しいの?と気になるわけで、
「美味しい?」と聞くと「めちゃくちゃ、美味しい?♪」と感想。
感想は黙らなくてもいいのよ・・・(^^ゞ

がんもを牛肉で巻いて→片栗粉をつける→油で表面を焼く→ウエイパーで味付けをしたスープで煮る
と、がんもどきに関してはこのような流れ?**
味も、がんもどき=和風 という観念をぶち壊したくて、あえてウエイパーで中華味にしました。
ぶち壊すの大好きなのでーーー(^^ゞ

いつでもこんな感じでノリノリ♪で料理が出来たら最高なのになぁーーー
もう少しでいいから、時間が欲しい。
1日30時間だったらいいのに。
なんて思う毎日です・・・


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カテゴリ:料理のレシピ | コメント(8) | トラックバック(0) | top↑ |