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ねぎたっぷり~、大根たっぷり~

2011.12.16 Fri
こんばんわー、cecilmamaです☆~

今日は、人様からいただいた、下仁田ねぎをたっぷりと使った料理の紹介!
大根と一緒に炒めて、春雨とドッキングーー
和風仕立ての春雨炒めだーい(^_^;)


大根とねぎの春雨炒め


大根もねぎもたっぷり~
具はこれだけ。シンプルにこだわりました(^.^)
シンプル好きのcecilmamaです。


大根とねぎの春雨炒め_1


具の素材を生かしたく、味付けも控えめ。
塩と醤油が小さじ1ずつのこれだけよ。
仕上げに、ゆずの絞り汁を入れて、さーーーっと混ぜてOK★~
あっさり、さっぱり味の春雨炒めです。


大根とねぎの春雨炒め_2


始めは、ビーフンと一緒に炒めよう~!と思ったのだけど、
我が家には、味付けビーフンしかなく(ーー;)
味が付いてる。。。じゃーダメじゃん!と急遽、春雨に変更となり調理したのです。


ゆず風味☆大根とねぎの和風春雨炒め【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160003014/


今回も楽天レシピ(*^_^*)
よかったら覗いて見てください~!


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