久しぶりのパン作り🍞
どんなパンを焼こうかな～？と、ウチにある材料を下調べ。
大した材料がなく、思い付きで焼いたパン。





ゆかりパンです。
これだけでは見た目が淋しいので、お飾りで塩昆布をトッピング☆





こちらは、１次発酵が終わったパン生地です。
これからガス抜きだよ。





１次発酵　→　分割　→　ベンチタイム　→　丸め直し　→　成形
一連の作業が終わって、２次発酵が終わったパン生地達よん♫





１９０℃のオーブンで１７分焼きました～
焦げ目はうっすら程度のキツネ色。






塩昆布は、既製品の「さざなみ」を利用(^-^;
塩昆布は、そのままではカリカリなので、少しだけ水を付けて柔らかくしてトッピングしたよ。

とっても簡単★ゆかりパン by cecilmama

ゆかりでほんのり紫色に染まったパン生地がビューティフルです♡
やっぱり、和風パンが好きですね。
バターこってりのパンより、遥かに安心します。落ち着きます。
また焼こう～、また焼きたい♪

こんにちわ、cecilmamaです。
そして、セシルです。
４月ももう数日で終わり。





グレーの身体にグレーの洋服。
この組み合わせ、結構好きなワタシ(^^)
この服は、娘が幼児の頃に着てたTシャツをリニューアルしたモノです★
要するに、娘のお古を着てるセシル( *´艸｀)
娘達の３、４歳頃に着てた服、９９．９９９９・・・％ほど捨てちゃって。
これに気付いたら、可愛くて気に入ってたTシャツを取って置けたのになとちょっと悔しく思う。





先日の再診でも、ドクターに「キミ、頑張ってるね～」と頭をなでなでされたセシルです。
とっても厳しいドクターから、そういう言葉を掛けられて、本当にママは嬉しいのよ。
最近の診察室は、本当に穏やかで明るい雰囲気。
ここまでになるまでは、叱られた事もあるし、前の事を思うと、嘘のよう。
セシルのフードも炎症作用に効くフードに変更になりました。
さて、これから５月、そして６月に向けて、益々頑張ろうね～、セシル☆

こんにちわ、cecilmamaです。
年に２、３回は断捨離をして、身の周りをスッキリするように心がけてるワタシ。
要らないモノを分別して、躊躇なく捨てるとスッキリするのです。
日頃買い物する時に、よく考えて買うようになり、衝動買いの機会が減って無駄が少なくなったかな。
自分の環境もよくなるし、おススメします☆
断捨離をするようになって、捨てるモノも毎回少なくなって来ています。
無駄が少なくなった証拠でしょうね。
ワタシの理想は、シンプル　イズ　ベスト♡





そんな捨てるの大好きワタシですが、
これだけは、なかなか捨てる決意が出来ず、今も部屋の片隅に放り出されてます💦
ボロボロのぬいぐるみ・・・・（笑）
見るも無残。すごい状態でしょ・・・・
本当は捨てたいの、でも・・・・





なんのぬいぐるみなのか、わからないほどボロボロ。ズタボロです💦
確か、ライオンだったかな・・・(^-^;
これ、セシルがウチに来た時からたまたま我が家にあったモノで、
セシルが気に入って、いつも口にくわえて遊んでいたぬいぐるみなのです。
セシルの遊び相手、相棒。
今では、怒った時に口にくわえて、ワタシ達にアピールするアイテムに、、、（笑）
それにしてもどうしようーーー、ライオン君。
やはり、捨てられないな、セシルが元気なウチはまだまだ・・・まだまだ・・・・(´ー｀)

こんばんわ、cecilmamaです。
ある日の夕食の１品★
鶏もものガリバタ炒め。





ガリとは、ガーリックの事。
バタとは、バターの事。
ご想像の通り・・・単純💦





鶏ももは、片栗粉をまぶして下準備を。
他の食材は・・・
セロリとエリンギ。
隠し味に醤油を入れると味がまとまる。
ご飯がすすむ１品になったかな～

今年の初物。
たけのこです。
わかめと一緒に味噌煮にしました。





ワタシの実家は、たけのこ昆布ではなく、わかめと煮ます。
母がわかめと煮た方が美味しい～！と思ってから、ずっと・・・
子供の頃から、その味に馴染んでるので、
ワタシもどうしてもわかめと煮た、たけのこの味噌煮が好き( *´艸｀)





初物は美味しいね～★
たけのこの香りに春を感じたよ。

今日は、二十四節気の穀雨。
穀物が育つように、穏やかに雨が降る頃・・





ですが、
今日はいい天気でした☀
我が家の畑に植えられた大根のタネ・・・
ようやく、ここまで育ちました。
大根の葉は、水が欲しくてたまらない様子💦
明日は雨が降るようです。
よかったね、大根ちゃん♡

こんばんわ、cecilmamaです(^^)
ちょっと前のセシルです。
自宅前で撮りました★





本当に、本当に元気になってくれました(´ー｀)
でも油断大敵。
図に乗らないようにしてますけど。
気になってるのは、毛が抜けて薄毛になってしまった事。
毛は生えてくるのかなー





よく食べて、よく寝て、よく吠えて・・・
セシルを見てると思う。
犬にとって、吠えるって元気がある証拠だと。
威嚇して吠えるって、生命力が無いと出来ないのだ！と改めて知った事。





若くてやんちゃ盛りの頃は、このまま突っ走って行ったセシルでしたが、
今では落ち着いたもので、向こうをじーーーっと眺めてるだけ。
何を思ってるのかなー、セシルの横顔にふと思う。

熊本地震でiroiroと気になる。
被災したペット達…
できるだけ多くの子が、辛い思い、淋しい思いをしてなかったらいいのにな。

突然、熊本を襲った大地震・・
今も余震が続いてるようですが、
被害がテレビに映り出されるたび、言葉を失います・・・
日本人として、日本の何処かが自然災害で壊れて行くさまを見るのは、
本当に居たたまれないです。
近年は、そんな光景を毎年のように見せつけられ、日本はどうしちゃったの？？と思ってしまいます。





７年前に行った熊本城。
天守閣の瓦が落ち、石垣が崩れ落ちた熊本城の姿にショックを受けました。
お城が崩れるほどの地震・・・・
自然の猛威に無力さを感じてしまいます。





7年前に阿蘇山から見た景色。
ここは今、どうなってるの……
早く余震がおさまりますように、祈るのみです。

寒い冬の期間、封印していたスムージー★
飲みたい気分にもならなかったので、自然封印してましたが、
今日、久しぶりに作ってゴック～ン♪　
美味しかったです。





春はやっぱりいちご🍓
そして、好きなセロリを入れました～





分量は・・・
いちご　５粒
セロリ　５０ｇ
ブルーベリー（冷凍）　３０g
牛乳　１００CC





こんな感じにブレンダーに入れて。
スッキリと酸っぱいスムージーに。
これから、またiroiro作って飲みたいなぁと思ってます。

こんにちわ、cecilmamaです。
今年の花見は、長野県上田市へ。
遅ればせながら、昨日行って来ました。
NHK大河ドラマ「真田丸」の舞台ですよね～
今週放送の真田丸は、ちょうど徳川軍が上田城を攻めた「上田合戦」でした。





その上田城に行くと言うので、ちょっとドキドキ🎶
天気はあいにくの曇り空で、今にも雨が降りそうな灰色の空で、
しかも、肝心の桜も散り始めていて、満開は終わっていましたが・・・・





桜が映えるように、頑張って城郭と桜を１枚におさめてみました💦





空の色がダメですね・・・(;´Д｀)





上田城には平城で天守閣はなかったようです。
遺構は堀と石垣と櫓・・・
復元の２つの櫓とひとつだけ江戸時代のまま現存する西櫓の中を入って、見学して来ました。





櫓にある武者窓から見たの景色。





しゃれのきいた、見物客のいたずらに思わず笑う。
真田家の家紋、六文銭・・５円玉で作ってあったよ(^.^)





こちらが江戸時代の建築物、西櫓。





そして、てくてくと歩いて辿り着いたのが、長野県立上田高等学校で、
ここは、上田藩主のお屋敷跡。
校門は当時の表門を継承してるようで、いいなぁーーこういう学校に通えて・・・と思いました。





堀には、散ってしまった桜の花びらがたくさん溜まっていて、
これを、花筏と言うそうで、勉強になったわ。
来年になったら、さて覚えているかどうかだけど（笑）。
時期が遅くて、満開の桜を見て感動できなかったけど、
花筏に「キレイ～！！」とめちゃくちゃ感動したワタシでした。
桜のお花見は、満開を楽しむばかりではないね。こういうのもいいなぁ～
桜は咲くばかりではなく、こうやって散ってからも人を魅了してくれる。
すごいなぁ・・・・・