FC2ブログ

ゴロゴロ感がたまらないポトフ

2019.03.20 Wed
こんばんわ、cecilmamaです☆

今日はとてもいい天気で、春の訪れを感じましたが、
ある寒い日に「ポトフ」を煮込みました。
大分前になるかな・・(;´Д`)


ポトフ


じゃがいも、にんじん、キャベツは大きめのざく切りに。
ゴロゴロ感がたまらん。


ポトフ_1


単純にコンソメ風味にしましたが、これに粒マスタードを付けて食べたら美味しいかも。
もうそろそろ煮込み料理が遠ざかる季節になります。
やっぱり嬉しいな~ 待ち遠しかった春。
もうすぐ4月。
4月はセシルの誕生月でしたが、生きていたら15歳。
誕生日の5日は祝ってやろうかな~
孫の忠弥が、リビングに飾ってあるセシルの写真を見ながら「ワンワン」と指をさすようになり、
そのたびにワタシは「セシルだよ~」と忠弥に教えてやる。
まだまだセシルは我が家に存在してます(^.^)
ポトフのようにセシルを思ってほっこりするワタシでした。



ブログランキング・にほんブログ村へ


テーマ:ブログ日記 | ジャンル:ブログ |
カテゴリ:一品 | コメント(-) | トラックバック(-) | top↑ |