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まろんらいす de ツイッター

2012.10.25 Thu
こんばんわ、cecilmamaです。

秋の炊き込みご飯というと、いろいろありますが、
やっぱり一番好きです、栗ご飯♪~


栗ご飯


今回は塩味を利かせて☆


栗ご飯_1


栗ご飯、もう食べましたかぁー?
グループホームでも、季節を感じる料理を時々作りますが、
栗ご飯はまだ作ってませんね。
認知症の御老人の楽しみ・・というと、主に食事でしょう。
どんなに不穏の時でも、食事だけは機嫌よく食べてくれます。
何故、生きるの? 何故、生きてるの? 
そう感じずにはいられない人々が、世の中には大勢いると思いますが、
「食べる」は生きる事に直結するんだなーーと改めてしみじみと思います。
極端な話をすれば、死刑確定の死刑囚にも毎日3食の食事が用意される・・・
あの、ナントカ真理教の髭もじゃのオッサンもしっかりと食事を摂ってるのだから・・
介護に携わる多くの人が、あまり長生きはしたくない!というキモチに辿り着くように思うな。
日々、すごいのを見てるからね・・・
毎日毎日、いろいろと思いながら職務に従事してますよ・・
これは仕事、、、ワタシの仕事。
仕事・・と思わないと、やってられない事ばかりですが・・・(^_^;)
でも後悔はしてません。自分に合ってるかは別として(笑)。
うーーん、仕事ですから~(笑)。

今日は夜勤明けです。
すごく疲れました・・・(^_^;)


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コメント

no subject

久しぶりに、cecilmamaさんのご飯見たような^^
素朴な栗ご飯いいですねー
シンプル イズ ザ ベストですね。
この器も、写真のアングルも素敵です。
これが、ccecilmamaさんがいう芸術的な写真なのかな。
このシンプルさ、いいですね^^
- | tomato | URL | 2012.10.25(Thu) 22:13:46 | [編集] | top↑ |
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