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卵の記憶

2013.04.18 Thu
スクランブルエッグを作るのに、割った卵・・
全部で7個。
でもこの後に、あと2個プラスしました。
だから合計9個。
9個で作るスクランブルエッグ(^.^)


卵


コレは、グループホームの朝食準備での事。
スクランブルエッグ、10人分の卵です。
朝4時から準備を開始するのですが、
この日のメニューは、スクランブルエッグと野菜のソテー。
そして、わかめともやしのスープにバターロールという洋食スタイルでした。

卵は贅沢品・・として、1人1個食べる事が出来なかった、新婚当初の我が家(-_-;)
決して、終戦当時の話ではありませんよ(笑)。平成です、平成・・・
朝食に卵かけご飯を食べたい時、1個の卵を姑、義妹、義祖母、旦那、ワタシで分けてたの・・・・
有り得るぅーー? もーーー、びっくり仰天の食生活よ(ーー;)
でも、朝寝坊をして1人だけ朝食を食べてなかった、明治生まれの義祖母が、
どうしても卵かけご飯が食べたくて、1個の卵を独り占めした時、
姑に、年寄りのくせにーーーってなもんで、グチグチ言われてました。
たかが卵1個の事で、、、
ドケチって醜いですよね。散々思って、共に過ごして来ました。
・・・って、一族の愚痴を公の場で書き連ねるワタシも醜いかもしれないけど、
大量の卵を見た時、ふと昔の事を思い出したcecilmama。
ちょっとの事で、昔の嫌な出来事や記憶が甦るのって、嫌ですね・・(>_<)
嫌な記憶ほど色褪せない。
消えちゃえ、記憶・・・


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