海のダイヤ

2014.04.04 Fri
この時期になると、毎年ブログに載せてるはず(^^ゞ
富山湾の春の味覚、ホタルイカ。


ホタルイカ_1


スーパーに出回るのを観ると、春を感じる。
またまたこの季節。
ホタルイカ、大好きです!


ホタルイカ


とりあえず、簡単に酢味噌で。
ほんとは、茹でたてをそのままパクッとツマミ食い。
それが一番好きですけど(^^)
あるお店で、ホタルイカのしゃぶしゃぶを食べたけど、美味しかったぁーーー
こってりと味付けるより、ホタルイカそのモノの風味を殺さない料理法がいいなぁ。

今年は、いっぱい食べようと思ってる、ホタルイカ★



ブログランキング・にほんブログ村へ

スポンサーサイト


カテゴリ:other | コメント(1) | トラックバック(0) | top↑ |
<<カーテン越しのセシル | ホーム | 菜々子とさくら>>

コメント

no subject

わーホタルイカ、プリップリ~♪
さすが富山ー^^
生のホタルイカがスーパーで売ってるなんて羨ましい~
うちのほうでは、ボイルされたものしか見られないんです。
しかも、こんなプリプリなんてありえないー
いいなあー海のあるとこ。
本当に羨ましいです^^
- | tomato | URL | 2014.04.05(Sat) 11:27:30 | [編集] | top↑ |
name
title
mail
url

[     ]

トラックバック

トラックバックURL
http://ironnairoiro.blog.fc2.com/tb.php/1381-65846f56