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きなこといちじく

2009.07.20 Mon
きなこパン


今日は、干しいちじくを入れたきなこパンを作りました。
レシピ上では、くるみを混ぜ込むパンですが、
くるみが無かったので干しいちじくに変更。
これが、大正解でした。
急なピンチヒッター☆ いい仕事をしてくれました。
見た目は地味そうなパンですが、とても美味しく出来上がりました。
パンもいいけど、陶芸もしなくちゃね・・
和楽庵さんに言われた、コーヒーカップを作らなくちゃね・・
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