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釣りたての魚で・・・

2018.03.23 Fri
先日、長女の旦那さんの釣り好きの友達からもらったけど、
どうやって食べるの?と、長女夫婦が我が家に持って来た「クロダイ」🐟
他にもiroiroおさかなありました(^.^)


クロダイの煮つけ


刺身、煮魚、炊き込みご飯・・・とiroiroな調理をして、
長女夫婦と食べました。
↑ 煮魚。
身がしっかりとして、モチモチした弾力★
激ウマだったのが、やはり刺身かな。
これこそ、身がコリコリとして弾力満点。
どれだけ食べても飽き足らず、久しぶりに「美味しい~!!」と思った刺身でした。
やっぱり、魚は釣りたて(^-^;



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