秋らしい料理とつくれぽあるよ♪
2010.10.21 Thu
秋が深まる・・という表現は、紅葉し始めた頃に使うのが正しい日本語?(^^ゞ
・・・となると、まだ秋は深まってないのかな。
でも、秋らしい季節になりました(^.^)
近所の柿の木にもようやく、オレンジ色の実が見えるようになって・・
柿は大好物!!と言うほどでもないけど、あれば食べます。
柿の木の柿の実を見るとやっぱり「食べたいなーー」と思います。
いちじく・・これは大好物。
いちじくの木を見ると、よじ登ってまで採って食べたいなぁと思います。
子供の頃は、男の子並みに木に登って、いちじくを盗んで食べてました(^_^;)
いい思い出です★

秋は秋鮭? スーパーでもよーーく見かけます。
今回はko*haruさんのまねっこをして、
鮭にポン酢と柚子胡椒を合わせたものを掛けて食べまし(^.^)
ko*haruさんのは、キノコや野菜で具沢山、見た目も豪華でしたが、私は鮭だけ・・(泣)。
すごくシンプルに・・・
シンプルすぎて、貧弱だけど一応写真だけは撮りました。
鮭はフライパンに油を敷いて、鮭を並べ、日本酒で蒸し焼きにしました。
そしたら、鮭の身がふっくら~♪
とってもやわらかぁーーーー
ポン酢と柚子胡椒、とても美味しかったです★
今度は具をたくさんにして、作ってみようと思います。
ko*haruさん、ありがとう(^。^)
そして、写真はないけど(^_^;) 今シーズン初のおでんを作ったの~
うまかったぁーーーー
おでんって、どうしてあんなに美味しいの?
辛子をたっぷりつけて「からーーい」と鼻にツン★とした感覚を味わいながら、食べるのが大好き♪
圧力鍋いっぱいに作ったおでんが一晩でなくなったよ・・
うれしい悲鳴。
あーあ、残ったら明日のおかずに出来る!と思っていたのに・・・(^_^;)


・・・となると、まだ秋は深まってないのかな。
でも、秋らしい季節になりました(^.^)
近所の柿の木にもようやく、オレンジ色の実が見えるようになって・・
柿は大好物!!と言うほどでもないけど、あれば食べます。
柿の木の柿の実を見るとやっぱり「食べたいなーー」と思います。
いちじく・・これは大好物。
いちじくの木を見ると、よじ登ってまで採って食べたいなぁと思います。
子供の頃は、男の子並みに木に登って、いちじくを盗んで食べてました(^_^;)
いい思い出です★

秋は秋鮭? スーパーでもよーーく見かけます。
今回はko*haruさんのまねっこをして、
鮭にポン酢と柚子胡椒を合わせたものを掛けて食べまし(^.^)
ko*haruさんのは、キノコや野菜で具沢山、見た目も豪華でしたが、私は鮭だけ・・(泣)。
すごくシンプルに・・・
シンプルすぎて、貧弱だけど一応写真だけは撮りました。
鮭はフライパンに油を敷いて、鮭を並べ、日本酒で蒸し焼きにしました。
そしたら、鮭の身がふっくら~♪
とってもやわらかぁーーーー
ポン酢と柚子胡椒、とても美味しかったです★
今度は具をたくさんにして、作ってみようと思います。
ko*haruさん、ありがとう(^。^)
そして、写真はないけど(^_^;) 今シーズン初のおでんを作ったの~
うまかったぁーーーー
おでんって、どうしてあんなに美味しいの?
辛子をたっぷりつけて「からーーい」と鼻にツン★とした感覚を味わいながら、食べるのが大好き♪
圧力鍋いっぱいに作ったおでんが一晩でなくなったよ・・
うれしい悲鳴。
あーあ、残ったら明日のおかずに出来る!と思っていたのに・・・(^_^;)


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no subject
今晩は。
生鮭、最近はいつも目に留まりつつまだ食べていません。
ポン酢と柚子胡椒ですか。
最近、友人に頂いた柚子ポン酢というのを大根おろしと
ハンバーグにかけて食べたんですが、イマイチでした。
ポン酢と柚子胡椒の方がしっかりしてそうです。
cecil君は貰えたのかな?(^^
生鮭、最近はいつも目に留まりつつまだ食べていません。
ポン酢と柚子胡椒ですか。
最近、友人に頂いた柚子ポン酢というのを大根おろしと
ハンバーグにかけて食べたんですが、イマイチでした。
ポン酢と柚子胡椒の方がしっかりしてそうです。
cecil君は貰えたのかな?(^^
no subject
お魚はどちらかと言うと苦手な私。
でも鮭は大好きです。
セシル君、えらいねぇ~鼻先にご馳走あるのに
ちゃんと我慢できてるんだね。
奈々には絶対できない芸当です。。。
おでん、私も少し前に炊いたよ。
朝晩が寒いくらいになってきたから、美味しさ倍増だよね!
でも鮭は大好きです。
セシル君、えらいねぇ~鼻先にご馳走あるのに
ちゃんと我慢できてるんだね。
奈々には絶対できない芸当です。。。
おでん、私も少し前に炊いたよ。
朝晩が寒いくらいになってきたから、美味しさ倍増だよね!
no subject
町内の書類作りの為に外に来て書いてます。
家のPCが調子悪くて。
町内の運営委員に選ばれて忙しい毎日です。
午前中だけ働いています。
ゆぅちゃんと同じように料理が大好きです。
パン焼き器は3台目です。
でも今は手で捏ねてます。
もっともっと上手になったら名乗るね。
子供の時、お世話になりました。
思い出もいっぱいです。
風邪が流行っています。
体に気をつけてね。
家のPCが調子悪くて。
町内の運営委員に選ばれて忙しい毎日です。
午前中だけ働いています。
ゆぅちゃんと同じように料理が大好きです。
パン焼き器は3台目です。
でも今は手で捏ねてます。
もっともっと上手になったら名乗るね。
子供の時、お世話になりました。
思い出もいっぱいです。
風邪が流行っています。
体に気をつけてね。
no subject
ポン酢と柚子胡椒、さっぱりしていていいですね。
おでんかぁ…もうそんな季節なんですね。
寒さにものすごーく弱い私は、これから辛いです^_^;
冬の食べ物は好きなんですけどね…
>誕生日のお祝いコメント、ありがとうございましたー♪
おでんかぁ…もうそんな季節なんですね。
寒さにものすごーく弱い私は、これから辛いです^_^;
冬の食べ物は好きなんですけどね…
>誕生日のお祝いコメント、ありがとうございましたー♪
クッキーさんへ
こんばんわ。
秋になってから、鮭が目に留まります。
ポン酢と柚子胡椒、いけましたよ★
でもまねっこしたko*haruさんのは、
それプラスみりんでしたけど、
私はみりんを省略しました(^^ゞ
> cecil君は貰えたのかな?(^^
あげませーーん。
魚はさすがに・・(^_^;)
我慢、我慢のセシルでした。
秋になってから、鮭が目に留まります。
ポン酢と柚子胡椒、いけましたよ★
でもまねっこしたko*haruさんのは、
それプラスみりんでしたけど、
私はみりんを省略しました(^^ゞ
> cecil君は貰えたのかな?(^^
あげませーーん。
魚はさすがに・・(^_^;)
我慢、我慢のセシルでした。
むっちゃんへ
むっちゃん、こんばんわ。
むっちゃんは魚が苦手だったの?
知らなかったかも。
セシルは、ペロッとたまーーに、なめるだけなめますよ。
たまーーーーーにだけどね(笑)。
よっぽどの時なのかな~
基本、お利巧さんです、ハイ。
むっちゃんは魚が苦手だったの?
知らなかったかも。
セシルは、ペロッとたまーーに、なめるだけなめますよ。
たまーーーーーにだけどね(笑)。
よっぽどの時なのかな~
基本、お利巧さんです、ハイ。
いいちこさんへ
こんばんわ、いいちこさん★~
すごい、パン焼き器3台目ですか~
それは結構はまってる証拠ですね♪
私も手こねですよ(^^)v
手こねは楽しいよね!
> 子供の時、お世話になりました。
> 思い出もいっぱいです。
いずれ解るのでしょうね。
それまでのお楽しみ♪という事にしておきますよ。
また遊びに来てくださいね☆~
すごい、パン焼き器3台目ですか~
それは結構はまってる証拠ですね♪
私も手こねですよ(^^)v
手こねは楽しいよね!
> 子供の時、お世話になりました。
> 思い出もいっぱいです。
いずれ解るのでしょうね。
それまでのお楽しみ♪という事にしておきますよ。
また遊びに来てくださいね☆~
みるまゆさんへ
みるまゆさん、こんばんわ。
さっぱりと美味しいですよ、ポン酢と柚子胡椒~♪
すっかりファンになりました(^^)v
> 寒さにものすごーく弱い私は、これから辛いです^_^;
> 冬の食べ物は好きなんですけどね…
私も同じです(^^ゞ
寒いのは、大の苦手!
でも今年はまだ暖かいから助かってます。
今頃とうに、キモチが萎れてるから・・・(ーー;)
さっぱりと美味しいですよ、ポン酢と柚子胡椒~♪
すっかりファンになりました(^^)v
> 寒さにものすごーく弱い私は、これから辛いです^_^;
> 冬の食べ物は好きなんですけどね…
私も同じです(^^ゞ
寒いのは、大の苦手!
でも今年はまだ暖かいから助かってます。
今頃とうに、キモチが萎れてるから・・・(ーー;)
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