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思わず唸る美味しさ

2010.11.17 Wed
岐阜県高山産の大振りのなめこを購入☆?
ほんとにでかかった(^^ゞ
一番大きいので、なめこの傘が3センチはあったかなーーー
大きいでしょ?
なので、お味噌汁の具にするのは何となく忍びがたく、炒め物に使用しました。


なめこの柚子胡椒バター炒め


先日、ネギトロ丼に使って残っていた長芋があったのでソレもチョイス!
柚子胡椒とバターを合わせて炒めましたよ(^.^)
って、前もこんなようなものを作ったような、そうでもないような・・・(^。^)
記憶が飛ぶ、飛ぶ・・・
最近、すぐ忘れる、、、、忘れっぽくなりました。


なめこの柚子胡椒バター炒め_1


なので、仕事なんて私の周りにはメモだらけなのです・・(笑)。
付箋に重要事項を書いて、パソコンのデスクトップの端っこにべたべたと貼り付けてます。
今は軽く10枚は貼ってるかな・・(笑)。
記してある事が解決したら、付箋を取り外していくのよね・・
付箋を取る時の快感★結構、自己満足?(^_^;)


なめこの柚子胡椒バター炒め_2


家族の誰かが、「うーーーん、うまい」と唸りながら食べてました。
唸るのは旦那しかいないのだけど、
「うまい、うまい」と言いながら食べてはくれます。
食べ終わったら「あーーーー、うまかったー」と言ってもくれる、、、、
私の父は母が作ったものを食べて「美味しかったーー」と言ってるのを1度も聞いた事がなくて、
母も作る甲斐がないわ・・・と物足りなさそうに言ってるのを聞いた事もあります。
その点では、私は作る甲斐があるというかね。

Cpicon なめこの柚子胡椒バター炒め by cecilmama

毎度簡単なレシピはこちらです。

今日は久しぶりの残業でした。
主任に付き合わされておよそ7時まで。。。
帰宅してから、さすがに食事の準備をする気にもなれず、
今夜は私と娘2人の3人だけだったので、急遽外食?
別に自慢でもないですけど、食事の準備を怠って急に外食に行くのは結婚して初めてです、私ーー
たまにもいいものですね。
ラクって・・・
ラクにしようと簡単料理を考えるのは日常茶飯事だけど、
食事の支度をラクにって、外食する考えなんて私にはない考え方だったので、
急に「食べに行こう?」と言ったので娘達もびっくりしてました(笑)。
やすーーい、讃岐うどんのチェーン店なんだけど、
とっても美味しくて人気店なんですよ。
うまかったーー、うどん♪


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カテゴリ:料理のレシピ | コメント(8) | トラックバック(0) | top↑ |
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コメント

no subject

大きななめこ~
なめこだなんて思えないくらい^^
美味しいんだろうね。
美味しい時は、美味しい~って言ってくれるって、すごく嬉しいね^^
素敵な旦那様~
料理したくない時は、しなくていいんだと思ってます。嫌々作ると美味しくないョ・・きっと。
私もどうしても作りたくないときは、お弁当とか買ってくる時もたまーにあります(笑。
どんなことでもだと思うけど、楽しんでやれるといいね^^
お疲れ様でした。
- | tomato | URL | 2010.11.17(Wed) 22:01:56 | [編集] | top↑ |

no subject

おはよー♪
でっかい、なめこだぁ☆
びっくりしたよ!
きっと、うまみも、半端ないんだろうな~。
わー、食べてみたい!!!
なかなかこんな立派なのとは、
めぐり合えないよー。
旦那さま、素敵♪
おいしいって一言は、魔法の一言だよ^-^
外食、たまには、必要だよね~。
おうちでのご飯作りも、まんねりするから、
いいヒントをいただけることもあるし♪
って、いい方にとらえて、外食もたまには、ね^-^
aUlBI8ow | deco | URL | 2010.11.18(Thu) 09:16:33 | [編集] | top↑ |

no subject

mama~~さんおは~~^^v
急遽の外食をしないなんて凄い!
私は怠け者なんで。
「あ~~今日はな~んにも作る気しないな~」って
だらだら気がつけば夕食の時間></ってなるよ。
やっぱり主婦は凄いな~。
いやママさんがすごいな。
でも たまには外食でゆっくりも
これからは、やってください^^v
- | めがっち | URL | 2010.11.18(Thu) 12:36:56 | [編集] | top↑ |

no subject

でかいなめこ(@_@
たまに見かけますがまだ食べた事ないです。
おいしいきのこはあまり手を加えなくてもおいしいですよね。
うまいとかマズいとか感想を何も言われないと、
やる気がそがれますね、確かに・・。
大げさに言われるのも信用ならないけど(^^;
7時で遅いのか・・。
- | クッキー | URL | 2010.11.18(Thu) 23:01:45 | [編集] | top↑ |

クッキーさんへ

ほんとにでかいなめこでした。
でかすぎて、どうしよう~と思ったほど(^_^;)
3センチ以上のもあったのよ、すごいでしょ。
今年は秋に雨がたくさん降ったから?(^_^;)
なんて思ったりして・・
だってマツタケも豊作★と聞いていたのでね。
- | クッキーさんへ | URL | 2010.11.20(Sat) 20:34:10 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

tomatoさん、こんばんわ。
でかいでしょー
味は大振り?と思ったけど、
しこしこと美味しいなめこでした♪
たまには外食でらくをしてもいいですよね。
うん、そう思いました。
でもうちは5人家族だから、3人だけのときとか(笑)、
細々と行った方が家計にも響かなくていいかも(笑)。
- | tomatoさんへ | URL | 2010.11.20(Sat) 20:36:17 | [編集] | top↑ |

decoちゃんへ

こんばんわーーーー
でかいなめこ、しこしこと美味しかったよ☆
コレも秋の雨のおかげ?
今年の秋は、天気が悪かったもんね(^_^;)

外食はうちは滅多にしない家族。
子供達もそんなに行きたいとうるさく言わないし、
うちでちゃちゃっと作って食べる方がラクって感覚で・・(笑)。
外食なんて何ヶ月ぶりだったかな?
半年は軽く過ぎてるよ~(^.^)
- | decoちゃんへ | URL | 2010.11.20(Sat) 20:38:59 | [編集] | top↑ |

めがっちさんへ

めがっちさん、こんばんわ。
そう急遽の外食なんて、うちありえない(笑)。
前もって、「今晩行こうね」はもちろんあるけどね、
でも半年以上は外食なんてしてないよ。
だるくても、家で軽く作って食べた方がラクだな・・と思っちゃうの。
出掛けるのが面倒なのかも・・
どれだけ面倒臭がりやなんだって話だよね、、、
- | めがっちさんへ | URL | 2010.11.20(Sat) 20:41:35 | [編集] | top↑ |
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