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オクラの塩昆布入り卵炒め

2010.11.26 Fri
オクラと卵の炒め物?(^.^)
何かもう1品作らなくちゃ!とプレッシャー、、、
だって、おかずが足りない、足りない(^^ゞ
そして何より作る時間がない・・最近は余裕がないのよね(ーー;)
落ち着いてゆっくりと料理をしたいものだ。


オクラの塩昆布卵とじ


茹でたオクラを20本ーーー
たくさん使ったよ(^.^) と言ってもコレ冷凍保存してあったもの。

Cpicon 簡単なおかず☆オクラの塩昆布入り卵炒め by cecilmama

溶き卵に塩昆布を混ぜて、これがいい塩加減?♪


オクラの塩昆布卵とじ_1


今まで、オクラを炒めた事・・あまりなかったな。
というか初めて?(^.^)
炒めてると、ネバネバしてくるんだよねーーー さすがオクラ。
卵を入れても、その粘り気のせいで? 卵が固まらないの・・
まぁ、とろっとした感じになって尚、よかったのかも♪
簡単で家計に優しいクイック料理★**?
ちょいといい塩加減でしたーー(^。^)


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カテゴリ:料理のレシピ | コメント(6) | トラックバック(0) | top↑ |
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コメント

no subject

ネバネバ系が苦手な私。
当然我が家の食卓に上る回数は、めったにありません(笑)
でも塩コンブは、最近よく使います。
適度な塩味に、どんな野菜とも相性が良いって嬉しいよね。
オクラに塩コンブ、ここまでは考えられるけれど
卵チョイスするのは、ちょっと考え及ばないわぁ。
流石cecilmamaさん!
VV74fF0A | むっちゃん | URL | 2010.11.26(Fri) 21:02:12 | [編集] | top↑ |

no subject

おくらだー^^
うちのオクラの冷凍はみんな細かく輪切りにしちゃったからなー^^;
ネバネバしたオクラと卵、とろとろ感がなんともいいですねー
塩昆布がまたいい仕事してる~
お見事です^^
- | tomato | URL | 2010.11.26(Fri) 22:52:01 | [編集] | top↑ |

no subject

おっはよー♪
おっ、塩昆布レシピ!
cecilmamaさんって、ほんと、
塩昆布使いがうまいよねん^m^
私は、めちゃへたっぴなので、あんま買わないんだけど、cecilmamaさんちにくると、
やっぱ、便利なのねーって、思っちゃう~。
オクラ、いためたり、焼いたりするの、大好き!!!
オクラ、ラブ~♪
aUlBI8ow | deco | URL | 2010.11.28(Sun) 07:37:18 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

これ、めちゃ簡単です★~
> うちのオクラの冷凍はみんな細かく輪切りにしちゃったからなー^^;
そうなんだー
私は切らずに冷凍保存なの♪
その方がいろいろと使えると思って~
重宝してます。
- | tomatoさんへ | URL | 2010.11.30(Tue) 21:46:17 | [編集] | top↑ |

むっちゃんへ

むっちゃん、ネバネバだめなの?
苦手なものがたくさんあるね(笑)。
苦手なものも、アレンジすれば結構美味しいものがあると思うよ。
トライだよ、トライ~!!
- | むっちゃんへ | URL | 2010.11.30(Tue) 21:47:49 | [編集] | top↑ |

decoちゃんへ

塩昆布レシピ~結構、かなり好き(笑)。
やっぱり和風が一番好きなのかな、日本人だし・・(^。^)
便利なのよーーー
decoちゃんも使ってみなよ!
decoちゃんなら、驚くような使い方をしそう~(^_^;)
楽しみーーーーぃ!
- | decoちゃんへ | URL | 2010.11.30(Tue) 21:49:57 | [編集] | top↑ |
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